Unsere traditionelle Pfingstweinprobe mit Festwirtschaft fand am Fr. 17. und Sa. 18. Mai 2024 statt

Das Weinjahr 2023 hat uns gefordert. Viel Regen im Frühling und ein trockener Sommer mit wenig Niederschlägen verhinderten einen normalen Wachstumsverlauf. Zudem wurde unsere Weinregion im Juni von einem Hagelschlag getroffen. Nach einer Woche Schockstarre erholten sich die Reben erstaunlich gut und die befallenen Traubenbeeren trockneten ein. Niederschlag ab August und der warme September steuerten zu dieser positiven Entwicklung bei. Trotz diesen ungewöhnlichen Bedingungen ernteten wir ab Mitte September bis Anfangs Oktober eine ausgezeichnete Traubenqualität mit hohen Öchsle Werten.

Die jungen 2023er Weine Chardonnay, Blanc de Noir, Rosé und Blauburgunder konnten verkostet werden. In der Festwirtschaft gab es feine Grillspezialitäten und selbstgebackene Kuchen.

Wir waren überwältigt von den zahlreichen Besucherinnen und Besucher. Es waren zwei schöne Tage mit vielen tollen Gesprächen.

Herzliche Grüsse

Manuel und Ueli

Die Weinkühler aus PEFC zertifizierten Buchenholz werden in vielen Arbeitsschritten hergestellt.

Zuerst werden vier quadratische Hölzer zusammengeleimt. Um eine gute Stabilität zu erreichen werden diese mit Wasserdampf erhitzt. Danach werden sie gedrechselt und ausgehöhlt. In den nächsten Schritten wird der Weinkühler geschliffen und lasiert. Das Logo und der Name wird am Schluss eingraviert.

Mit Leo Grange haben wir im Unterwallis einen Tüftler gefunden, welcher in der Freizeit diese dekorativen Weinkühler herstellt.

Damit der Weisswein auch kühl bleibt gibt es ein entsprechendes Kühlelement dazu.

Ein Weinkühler kann bei uns für Fr. 70.-- bestellt werden.